Parue dans VaudFamille - 1.12.2016 - Hélène Tinguely

Comment prendre soin de son ventre
 
Une flore intestinale équilibrée permet de digérer correctement la nourriture, de réguler l’appétit, le poids, l’humeur et d’avoir un système immunitaire performant.
 
Voici les principaux facteurs qui peuvent influencer l’équilibre de cette flore :

• Le stress et la fatigue
• L’alimentation trop riche en sucre, additifs, graisses trans, édulcorants
• De nombreux médicaments
• L’excès de gluten (pain, pâtes…)

 
 
Et voici ceux qui peuvent l’aider à se maintenir en bonne santé :

• Manger de belles portions de légumes au déjeuner et au diner
• Utiliser l’ail, le curcuma, la cannelle, les oignons dans vos préparations pour leurs actions pré biotiques et anti-inflammatoire
• Introduire de bonnes huiles dans votre cuisine telles que l’huile de colza, de noix ou d’olive : toujours 1ère pression à froid afin de profiter de leurs bons acides gras.
• Manger une poignée d’amandes, de noix du brésil, de graines de courge chaque jour
• Privilégier l’alimentation BIO et les céréales telles que le riz complet,  le quinoa, le petit-épeautre…
• Prenez le temps de manger dans le calme et de bien mâcher

 
En vous souhaitant un bon appétit !

Hélène Tinguely